ماتشا بريميوم المرواني.
ماتشا بريميوم من المرواني للعطارة: مسحوق ناعم من أوراق الشاي الأخضر (Camellia sinensis) المطحونة بالكامل، بلون أخضر زاهٍ ونكهة عشبية ناعمة، لتحضير الماتشا لاتيه والآيس ماتشا والحلويات في بيتك بجودة المقاهي.
- مسحوق ماتشا ناعم سهل الذوبان
- مناسب للماتشا لاتيه الساخن والمثلج
- من المرواني للعطارة، بيت العطارة منذ 1951
طريقة التحضير
- ماتشا تقليدي: انخل ملعقة صغيرة في وعاء، أضف 70 مل ماء ساخن (حوالي 80 درجة وليس مغليًا)، واخفق بحركة متعرجة حتى تتكون رغوة خفيفة.
- ماتشا لاتيه: اخفق ملعقة صغيرة مع قليل من الماء الساخن، ثم أضف كوب حليب ساخن أو مرغّى.
- آيس ماتشا لاتيه: اخفق الماتشا مع قليل من الماء، واسكبه فوق حليب بارد مع الثلج.
استخدامات أخرى
الكيك والكوكيز والتشيز كيك والآيس كريم والسموذي.
أسئلة شائعة
ما الفرق بين الماتشا والشاي الأخضر العادي؟ الشاي الأخضر العادي يُنقع ثم تُرمى أوراقه، أما الماتشا فهو الورقة نفسها مطحونة إلى مسحوق يُخفق في الماء أو الحليب.
هل يحتوي الماتشا على كافيين؟ نعم، يحتوي على الكافيين بشكل طبيعي لأنه من أوراق الشاي.
طريقة الحفظ
يُحفظ في عبوة محكمة الإغلاق بعيدًا عن الضوء والحرارة والرطوبة، ويُفضّل استهلاكه خلال فترة قصيرة من الفتح للحفاظ على لونه ونكهته.
ملاحظة: قد يختلف شكل التغليف عن الصورة، والمنتج نفسه دون تغيير.
