قهوة مختصة كولومبية، محصول لا سانتا من محمصة صواع، بمعالجة مغسولة وإيحاءات المشمش والتوت الأسود والكشمش الأحمر والكراميل، لكوب صافٍ ومنعش.
تناسب أدوات التقطير مثل الـV60 والكيمكس. يُفضّل طحن البن قبل التحضير مباشرة واستخدام ماء بحرارة 90–94 درجة.
تُحفظ في عبوتها محكمة الإغلاق بعيدًا عن الضوء والحرارة والرطوبة.