ماستيكا يوناني المرواني – 10 جم.
الماستيكا (المستكة) راتنج عطري تفرزه شجرة المصطكي (Pistacia lentiscus)، وتشتهر جزيرة خيوس اليونانية بإنتاجه منذ القدم حتى لُقّب بـ«دموع خيوس». حبيبات صغيرة تمنح قهوتك وحلوياتك نكهة عطرية مميزة لا تُخطئها.
- طبيعي 100%
- عبوة 10 جم عملية تكفي لعدة استخدامات
- نكهة عطرية مركّزة تكفي منها كمية صغيرة
الاستخدامات
- القهوة العربية.
- البوظة (الآيس كريم) والمهلبية والحلويات الشرقية.
- المخبوزات مثل البريوش والكعك.
يُفضّل طحنها مع قليل من السكر قبل إضافتها للوصفات، ليسهل توزيعها بالتساوي.
طريقة الحفظ
تُحفظ في عبوة محكمة الإغلاق، في مكان جاف وبعيد عن الحرارة وأشعة الشمس.
