بن العميد قهوة تركي غامق مع الهيل – 250 جم.
بن محمص تحميصًا غامقًا ومطحون ناعمًا جدًا على الطريقة التركية من بن العميد، ممزوج بالهيل لفنجان قوي برائحة زكية ورغوة كثيفة.
- تحميص غامق – طحنة تركية ناعمة
- مع الهيل
- عبوة 250 جم
طريقة التحضير
- تُضاف ملعقة صغيرة لكل فنجان ماء في الكنكة، مع السكر حسب الرغبة.
- تُسخّن على نار هادئة حتى تتكون الرغوة وتقترب من الغليان، ثم تُقدَّم.
طريقة الحفظ
تُحفظ في عبوة محكمة الإغلاق، في مكان جاف وبعيد عن الحرارة والرطوبة.
