صنوبر المرواني.
حبات الصنوبر المقشرة، بطعم زبدي رقيق وقوام ناعم، من أفخم المكسرات في المطبخ الشامي والمتوسطي.
الاستخدامات
- تزيين الأرز والمندي وأطباق اللحم.
- الكبة والمحاشي والفطائر.
- صلصة البيستو والسلطات.
طريقة الحفظ
يُحفظ في عبوة محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف، ويُفضّل حفظه في الثلاجة لمدة أطول.
