شطة مطحونة.
فلفل أحمر حار مجفف ومطحون، بلونه الأحمر القوي وحرارته الواضحة، لمحبي الطعم الحار في كل طبق.
الاستخدامات
- الصلصات والدقوس.
- تتبيل اللحوم والدجاج والمشاوي.
- المرق والشوربات وخلطات البهارات.
طريقة الحفظ
تُحفظ في عبوة محكمة الإغلاق، في مكان جاف وبعيد عن الحرارة وأشعة الشمس.
