بهارات المدينة حب.
خلطة بهارات حب كاملة على الطريقة المدينية، تجمع توابل عطرية مختارة تُطحن عند الحاجة لتحتفظ برائحتها ونكهتها الأصيلة.
- بهارات كاملة غير مطحونة تدوم نكهتها أطول.
- رائحة دافئة غنية تميّز المطبخ المديني.
- متوفرة بعدة أوزان.
الاستخدامات
- تُطحن وتُضاف إلى الكبسة والرز البخاري والمندي.
- لتتبيل اللحوم والدجاج والمرق.
- تُستعمل حبًّا كاملًا في سلق اللحم والأرز.
طريقة الحفظ
تُحفظ في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء.
