بسباسة سيرلانكي.
البسباسة هي القشرة الحمراء الشبكية التي تغلّف بذرة جوز الطيب (Myristica fragrans)، تُجفف لتصبح من التوابل العطرية الفاخرة، بنكهة أرق وألطف من جوز الطيب. مصدرها سريلانكا.
- طبيعي 100%
- قطع كاملة مجففة
الاستخدامات
- الكبسة والأرز والمرق.
- الحلويات والمخبوزات.
- خلطات البهارات.
طريقة الحفظ
تُحفظ في عبوة محكمة الإغلاق، في مكان جاف وبعيد عن الحرارة وأشعة الشمس.
