زعتر يمني بري المرواني.
زعتر بري يمني مجفف، بأوراق صغيرة عطرية ونكهة قوية نفّاذة، يضيف لمسة جبلية أصيلة للأطباق والمشروبات.
الاستخدامات
- تتبيل اللحوم والدجاج والمشويات.
- نقعه في الماء الساخن كمشروب عشبي أو مع الشاي.
- الشوربات والصلصات.
طريقة الحفظ
يُحفظ في عبوة محكمة الإغلاق بعيدًا عن الضوء والرطوبة.
