شمر أخضر حب.
بذور الشمر (Foeniculum vulgare) الخضراء، بنكهتها العطرية القريبة من اليانسون، من التوابل الأساسية في مطابخ البحر المتوسط والهند.
- طبيعي 100%
- حبوب كاملة نظيفة
الاستخدامات
- تتبيل الأسماك والخضار والمخبوزات.
- تحضير مشروب أعشاب دافئ.
- يُمضغ بعد الوجبات لإنعاش النَّفَس، كما هو شائع في الهند.
طريقة الحفظ
يُحفظ في عبوة محكمة الإغلاق، في مكان جاف وبعيد عن الحرارة وأشعة الشمس.
