بذور الكينوا.
بذور الكينوا (Chenopodium quinoa)، نبات موطنه جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية، تُطبخ وتؤكل مثل الأرز والحبوب، وتتميز بقوامها الخفيف ونكهتها المحايدة.
- طبيعي 100%
- حبوب كاملة نظيفة
الاستخدامات
- بديل للأرز في الأطباق الرئيسية.
- السلطات مثل التبولة بالكينوا.
- الشوربات وأطباق الإفطار.
يُفضّل غسلها جيدًا بالماء قبل الطبخ.
طريقة الحفظ
تُحفظ في عبوة محكمة الإغلاق، في مكان جاف وبعيد عن الحرارة وأشعة الشمس.
