بذور الجرجير (Eruca vesicaria)، من أسهل النباتات الورقية زراعةً وأسرعها نموًا، لتحصل على جرجير طازج للسلطات من حديقتك.
تُنثر البذور على تربة رطبة وتُغطى بطبقة خفيفة، مع ري منتظم وإضاءة جيدة، ويُحصد عادةً بعد أسابيع قليلة.
تُحفظ في عبوة محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف.