عسل سدر بنجابي.
عسل سدر من إقليم البنجاب، يجمعه النحل من رحيق أزهار شجر السدر (Ziziphus)، بلون كهرماني وقوام كثيف وحلاوة غنية.
الاستخدامات
- مع الخبز والقشطة في وجبة الإفطار.
- مع الزبادي والشوفان.
- تحلية المشروبات الدافئة والحلويات.
طريقة الحفظ
يُحفظ محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس. التبلّر أمر طبيعي في العسل ولا يؤثر على جودته.
⚠️ لا يُقدَّم العسل للأطفال دون عمر السنة.
