ترمس حلو.
حبات الترمس (Lupinus) من الأصناف الحلوة قليلة المرارة، من التسالي الشعبية الشهيرة في مصر والشام، وتُحضّر بالنقع والسلق ثم التمليح.
- طبيعي 100%
- حبوب كاملة مجففة
الاستخدامات
- تسالي مملحة بالليمون والكمون.
- السلطات والمقبلات.
يُفضّل نقعه في الماء يومًا كاملًا ثم سلقه، وتغيير الماء عدة مرات قبل التمليح.
طريقة الحفظ
يُحفظ في عبوة محكمة الإغلاق، في مكان جاف وبعيد عن الرطوبة والحشرات.
