حبوب قهوة هرري إثيوبية خضراء غير محمصة (ني) من المرواني للعطارة، في عبوة 5 كجم للتحميص المنزلي أو التجاري حسب الدرجة التي تفضلها.
تُحمّص الحبوب بالدرجة المطلوبة (شقراء للقهوة العربية، أو أغمق حسب الرغبة)، ثم تُطحن وتُحضّر بالطريقة المعتادة.
تُحفظ في مكان بارد وجاف جيد التهوية بعيدًا عن الروائح القوية.